Materijal za 5-6 osoba
Priprema
- Miješano meso operemo i sitno isiječemo na kockice.
- Crveni luk očistimo i isiječemo na sitne kockice.
- U šerpi rastopimo puter.
- Dodamo sitno sjeckano miješano meso i crveni luk.
- Posolimo, pobiberimo i miješamo na laganoj vatri oko 30 minuta, uz dodavanje vode u vrlo malim količinama.
- Kad je jelo skuhano, šerpu skinemo sa vatre.
Serviranje
- Sitni ćevap serviramo u poluduboke porculanske tanjire, prelijemo limunovim sokom i služimo uz domaći hljeb i sezonsku salatu po želji.
