Materijal za 3 osobe
Priprema
- Bijeli luk očistimo, operemo i isiječemo sitno.
- Stavimo ga u zdjelu, dodamo maslinovo ulje, malo jabukovog sirćeta, posolimo, pobiberimo i sve dobro promiješamo.
- Peršunov list očistimo, operemo i sitno isiječemo.
Serviranje
- Tarator od bijelog luka serviramo u 3 manje porculanske zdjele ili činije.
- Po vrhu pospemo sitno isjeckanim peršunom.
- Služimo rashlađeno.
