Salata od cvekle

Budite prvi koji će napisati osvrt za ovaj proizvod

Salata od cvekle je hranjiva i blago slatkasta salata pripremljena od kuhane ili pečene cvekle, začinjena sirćetom, uljem i solju. Može se služiti narendana ili narezana, a često se dodaje bijeli luk ili hren za jači ukus. Služi se hladna, kao prilog uz razna jela.

PRIPREMA
RECEPT

Materijal za 3 osobe

Priprema

- Bijeli luk očistimo, operemo i isiječemo sitno, stavimo u zdjelu, dodamo maslinovo ulje, malo jabukovog sirćeta, posolimo, pobiberimo.

- Sve dobro promiješamo.

- Peršunov list očistimo, operemo i isiječemo sitno.

Serviranje

- Tarator od bijelog luka serviramo u 3 manje porculanske zdjelice ili činije i po vrhu pospemo peršunovim listom.

Specifikacije proizvoda

Naziv atributa	Vrijednost atributa
Cvekla	300 g
Jabukovo sirće	30 ml
Ulje	30 ml
Kim	2 g