Materijal za 8-10 osoba:
Priprema
- Dunje operemo, očistimo od košpica i drški, prepolovimo ih i isječemo na sitne kockice.
Priprema agde
- U šerpu naspemo vodu, dodamo šećer, sok od limuna i štapić vanilije.
- Sve dobro promiješamo i stavimo da provri na šporet.
- Kuhamo oko 20 minuta, dok se ne počnu formirati balončići.
- U agdu dodamo pripremljene kockice dunje i neprestano miješamo dok se smjesa ne zgusne.
- Skinemo sa šporeta, ostavimo da se ohladi, pakujemo u pripremljene tegle, povežemo celofanom i ostavimo na hladno mjesto.
Serviranje
- Slatko od dunja serviramo kao dodatak uz zalivene kolače, suhe slatke kolače, ili kao znak dobrodošlice uz čašu vode i kahvu.
