Materijal za 12 osoba
Priprema
- Mandarine operemo, ogulimo, očistimo od košpica, svaki dio odvojimo jedan od drugog.
Priprema agde
- U šerpu naspemo vodu, dodamo šećer i sok od limuna, dobro promiješamo i stavimo da provri na šporet.
- Kuhamo oko 20 minuta, dok se ne počnu formirati balončići.
- U gotovu agdu dodamo očišćene mandarine i neprestano miješamo dok se smjesa ne zgusne.
- Skinemo sa šporeta, ostavimo da se ohladi, pakujemo u pripremljene tegle, povežemo celofanom i ostavimo na hladno mjesto.
Serviranje
- Slatko od mandarina serviramo kao dekoraciju uz razna zalivena slatka jela i suhe kolače.
