Materijal za 4 osobe
Priprema
- U lonac dodamo vodu, so i ulje, zatim sačekamo da provri.
- Kada voda provri, dodamo tjesteninu i ostavimo da se skuha.
- Nakon toga naspemo mlijeko i ostavimo nekoliko minuta da se kuha na laganoj vatri, pazeći da ne pokipi.
- Brašno umutimo sa malo vode i dodamo u lonac.
- Kada se masa sjedini, dodamo bijeli luk i skinemo lonac sa vatre.
- U posebnoj posudi rastopimo puter sa malo crvene paprike.
Serviranje
- Čorbu serviramo u duboke tanjire ili činije.
- Po vrhu dodamo kiselu pavlaku i prelijemo rastopljenim puterom sa crvenom paprikom.
