Materijal za 5 osoba
Priprema
- Rižu i karanfilić operemo.
- U šerpu stavimo vodu, cimet u prahu, karanfilić, šećer i rižu, pa ostavimo da se skuha.
- Kada se riža skuha, skinemo je sa vatre, izbacimo štapić cimeta i karanfilić, i ostavimo da se ohladi.
Serviranje
- Zerdu serviramo u 5 manjih porculanskih činija i pospemo po vrhu cimetom u prahu.
