Materijal za 5 osoba
Priprema
- Suhe šljive i suhe kruške potopimo u mlaku vodu i dobro operemo.
- Jabuke operemo, rasječemo na četiri dijela i odstranimo sredinu.
- U šerpu stavimo vodu, dodamo šećer, karanfilić i cimet, pa stavimo na šporet da provri.
- Dodamo pripremljeno voće i kuhamo sve zajedno oko 30 minuta.
- Skinemo sa vatre, ohladimo i procijedimo.
Serviranje
- Kompot serviramo u 5 srednjih porculanskih šolja i služimo uz razne vrste jela.
