Sutlija je kremasti desert pripremljen od pirinča, mlijeka, šećera i vanilije, kuhan do guste konzistencije. Blagog je okusa, često posut cimetom i poslužuje se hladan.
*

Materijal za 5 osoba

Priprema

- Rižu očistimo i operemo.

- Uzmemo šerpu, naspemo mlijeko, dodamo šećer, dobro promiješamo i stavimo na šporet da prokuha.

- Kad mlijeko u šerpi prokuha, dodamo rižu i miješamo na laganoj vatri dok smjesa ne postane gusta.

- Skinemo sa šporeta da se ohladi.

Serviranje

- Sutliju serviramo u 5 manjih porculanskih zdjelica ili činija.

- Služimo je svježu.

Specifikacije proizvoda
Naziv atributa Vrijednost atributa
Mlijeko 1 l
Riža 250 g
Šećer 200 g

Materijal za 5 osoba

Priprema

- Rižu očistimo i operemo.

- Uzmemo šerpu, naspemo mlijeko, dodamo šećer, dobro promiješamo i stavimo na šporet da prokuha.

- Kad mlijeko u šerpi prokuha, dodamo rižu i miješamo na laganoj vatri dok smjesa ne postane gusta.

- Skinemo sa šporeta da se ohladi.

Serviranje

- Sutliju serviramo u 5 manjih porculanskih zdjelica ili činija.

- Služimo je svježu.

Specifikacije proizvoda
Naziv atributa Vrijednost atributa
Mlijeko 1 l
Riža 250 g
Šećer 200 g
Oznake proizvoda