Salata od crvenog luka je jednostavna i aromatična salata pripremljena od tanko narezanog crvenog luka, začinjena sirćetom, uljem i solju. Blago ljutkastog okusa, često se služi kao prilog uz roštilj, pečeno meso ili masnija jela.
*

Materijal za 3 osobe

Priprema

- Crveni luk očistimo, operemo, sitno isječemo, posolimo i ostavimo da malo odstoji.

- Korijen hrena očistimo, operemo i izrendamo.

- U dublju zdjelu stavimo luk i hren, dodamo malo sirćeta i ulja, posolimo i sve dobro promiješamo.

Serviranje

- Salatu od crvenog luka serviramo u 3 manje porculanske zdjelice ili činije i služimo odmah.

Specifikacije proizvoda
Naziv atributa Vrijednost atributa
Crveni luk 270 g
Sol 8 g
Ulje 25 ml
Jabukovo sirće 30 ml
Hren 8 g

Materijal za 3 osobe

Priprema

- Crveni luk očistimo, operemo, sitno isječemo, posolimo i ostavimo da malo odstoji.

- Korijen hrena očistimo, operemo i izrendamo.

- U dublju zdjelu stavimo luk i hren, dodamo malo sirćeta i ulja, posolimo i sve dobro promiješamo.

Serviranje

- Salatu od crvenog luka serviramo u 3 manje porculanske zdjelice ili činije i služimo odmah.

Specifikacije proizvoda
Naziv atributa Vrijednost atributa
Crveni luk 270 g
Sol 8 g
Ulje 25 ml
Jabukovo sirće 30 ml
Hren 8 g
Oznake proizvoda