Proizvodi označeni s 'tradicionalna kuhinja'

Čorba od janjećih ili kozijih nožica je tradicionalno jelo bogatog okusa i guste teksture. Priprema se kuhanjem nožica na laganoj vatri dok meso ne omekša, a želatin iz kostiju ne obogati juhu. Često se začinjava bijelim lukom, sirćetom i začinima, a služi se topla uz domaći hljeb.

Čoban čorba je tradicionalna gusta čorba pripremljena od mesa, krompira, luka i raznog povrća. Kuhana na laganoj vatri, bogata je začinima i aromama, a često se poslužuje topla uz domaći hljeb.

Tutmač čorba je tradicionalna, kremasta čorba pripremljena od domaće tjestenine, jogurta i začina. Blagog je okusa i često se poslužuje topla uz preprženi puter i suhe začine.

Čorba od leblebija je hranjiva i bogata čorba pripremljena od kuhanih leblebija, začina i temeljca. Blagog je, orašastog okusa i često se služi topla uz limun i prepečen hljeb.

Čorba od kiselog mlijeka je lagana i osvježavajuća čorba pripremljena od kiselog mlijeka, začina i često dodatka riže ili brašna. Blagog je, blago kiselkastog okusa i služi se topla ili mlaka.

Čorba od leće je hranjiva i zasitna čorba pripremljena od crvene ili smeđe leće, začina i temeljca. Blagog je, kremastog okusa i često se služi topla uz limun i prepečen hljeb.