Šljivopita je sočna pita pripremljena od tankih jufki punjenih zrelim šljivama, šećerom i začinima poput cimeta. Pečena do zlatne boje, služi se topla ili hladna, često uz šećer u prahu ili kajmak.
*

Materijal za 5-6 osoba

Priprema

- Šljive operemo, izvadimo košpice i pošećerimo ih.

- U dublji sud stavimo brašno i šljive dobro uvaljamo u brašno, zatim ih redamo u već zagrijanu tepsiju s rastopljenim puterom.

- Stavimo u rernu da se peku oko 15 minuta.

- Kad je šljivopita pečena, izvadimo je iz rerne i ostavimo da se ohladi.

Serviranje

- Šljivopitu režemo na kocke, serviramo na manje plitke porculanske tanjire ili činije.

- Prelijemo slatkim kajmakom i pospemo šećerom po vrhu.

Specifikacije proizvoda
Naziv atributa Vrijednost atributa
Šljiva 1 kg
Šećer 300 g
Brašno 320 g
Slatki kajmak 200 g
Puter 50 g

Materijal za 5-6 osoba

Priprema

- Šljive operemo, izvadimo košpice i pošećerimo ih.

- U dublji sud stavimo brašno i šljive dobro uvaljamo u brašno, zatim ih redamo u već zagrijanu tepsiju s rastopljenim puterom.

- Stavimo u rernu da se peku oko 15 minuta.

- Kad je šljivopita pečena, izvadimo je iz rerne i ostavimo da se ohladi.

Serviranje

- Šljivopitu režemo na kocke, serviramo na manje plitke porculanske tanjire ili činije.

- Prelijemo slatkim kajmakom i pospemo šećerom po vrhu.

Specifikacije proizvoda
Naziv atributa Vrijednost atributa
Šljiva 1 kg
Šećer 300 g
Brašno 320 g
Slatki kajmak 200 g
Puter 50 g
Oznake proizvoda