Materijal za 5-6 osoba
Priprema
- U dublju zdjelu stavimo maslo, dodamo ulje, šećer i sodu bikarbonu, sve dobro umutimo.
- Zatim dodamo brašno i izmiješamo da dobijemo srednje tvrdo tijesto.
- Dodamo jaja i još jednom sve dobro izmiješamo.
- Smjesu saspemo u tepsiju, poravnamo, a zatim kašikom pravimo udubljenja po površini.
- Stavimo u prethodno zagrijanu rernu i pečemo oko 20 minuta.
- Kad je mućena razvaruša pečena, zalijemo je vrućom ukuhanom agdom.
Priprema agde
- U šerpu naspemo vodu, dodamo šećer i limunov sok, dobro promiješamo i stavimo da provri.
- Kuhamo oko 20 minuta.
- Hladnu mućenu razvarušu zalijevamo vrućom agdom.
Serviranje
- Mućenu razvarušu serviramo na manje plitke porculanske tanjire ili činije.
- Prelijemo je s malo agde i služimo kao desert poslije jela ili uz bosansku kafu.
