Materijal za 4-5 osoba
Priprema
- U šerpu naspemo vodu, dodamo šećer, sok od limuna, sve dobro promiješamo i stavimo na šporet da provri.
- Skinemo sa šporeta i dodajemo polako list po list, almasija (slatka želatina), miješajući drvenom kašikom da se dobro rastopi.
- U 5 zdjelica razlijemo smjesu sa almasijom i ostavimo na sobnoj temperaturi da se ohladi.
- U svaku zdjelicu dodamo različitu boju za kolače i malo soka od ukuhanog voća.
- Preko noći ostavimo na dobro hladnom mjestu i služimo kao desert nakon obroka.
Serviranje
- Almasiju serviramo u 4-5 manjih porculanskih zdjelica ili činija.
- Ostavimo je da se dobro ohladi i stvrdne.
- Služimo je kao desert nakon obroka, po želji možete dodati malo šlaga ili voćnog preliva po vrhu.
