Materijal za 4 osobe
Priprema
- Zrna mladog kukuruza operemo, stavimo u šerpu, naspemo vodu, stavimo na šporet i kuhamo u vodi.
- Kad je kukuruz kuhan, procjedimo kroz đevđir, vratimo ponovo u šerpu, naspemo mlijeko.
- Dodamo šećer, stavimo na šporet i kuhamo oko 10 minuta.
- Dodamo nišestu - brašno od mljevene pšenice, sve dobro promiješamo, skinemo sa šporeta.
Serviranje
- U 4 manje porculanske zdjele ili činije sipamo kukuruznu sutliju, po vrhu posipamo mljevenim cimetom, služimo vrušku.
