Materijal za oko 10 osoba
Priprema
- Latice divlje ruže dobro operemo, polijemo ih limunovim sokom, pospemo malo šećera i sve dobro promiješamo.
- Ostavimo da odstoji nekoliko sati.
Priprema agde
- U šerpu naspemo vodu, dodamo šećer i limunov sok, promiješamo i stavimo na šporet da provri.
- Kuhamo oko 20 minuta, dok se ne počnu formirati balončići.
- U pripremljenu agdu dodamo smjesu od latica ruže i neprestano miješamo dok se masa ne zgusne.
- Skinemo sa šporeta, ostavimo da se ohladi, pakujemo u čiste tegle, povežemo celofanom i ostavimo na hladno mjesto.
Serviranje
- Đulbešećer serviramo kao dekoraciju uz mnoge zalivene slatke deserte i kolače.
