Materijal za 4-5 osoba
Priprema
- Nišestu - mljevenu pšenicu, stavimo u šerpu, dodamo vodu tako da masa bude rijetka, zatim dodamo maslo.
- Stavimo na šporet i miješamo na blagoj vatri, toliko dugo dok se ne naprave sitna bijela kristalna zrnca.
- Gotovu rešadiju skinemo sa vatre i ostavimo da se ohladi.
Serviranje
- Rešadiju serviramo na manje porculanske tanjire ili činije.
- Pospemo po vrhu šećerom.
