Materijal
Priprema
- Nabrane ružine latice od divlje ruže – đulbešećerka, operemo i stavimo u šerpu, zalijemo vodom.
- Dodamo limuntos i ostavimo na toplom mjestu, sve dok ružine latice ne pobijele.
- Vodu procijedimo, naspemo je ponovo u šerpu, dodamo istu količinu šećera koliko imamo vode, stavimo na šporet i kuhamo oko 20 minuta na jakoj vatri.
- Kad je sok skuhan, ostavimo da se ohladi, sipamo u staklene flaše, povežemo i ostavimo na hladno mjesto.
Serviranje
- Đulbešećer sok služimo rashlađen, u malim čašama, kao osvježavajući napitak u posebnim prilikama ili tokom toplih dana.
