Slatko od malina na drugi način

Slatko od malina na drugi način priprema se tako da se maline prvo pospu šećerom i ostave da puste sok, pa se zatim kratko kuhaju da zadrže oblik. Nježnog mirisa i svježeg okusa, služi se uz vodu ili kao preliv za kolače.
*

Materijal za 10-12 osoba

Priprema

- Maline operemo, očistimo i prelijemo limunovim sokom.

- U šerpu slažemo red malina, red šećera, sve dok ne utrošimo sav materijal.

- Pokrijemo poklopcem i ostavimo da odstoji preko noći.

Priprema agde

- Nakon što je odležalo, stavimo šerpu na šporet, sve lagano promiješamo i kuhamo oko 40 minuta.

- Kada se počne formirati pjena, kašikom je uklonimo.

- Kad se smjesa zgusne, skinemo sa šporeta i ostavimo da se ohladi.

- Ohlađeno slatko sipamo u pripremljene tegle, povežemo celofanom i ostavimo na hladno mjesto.

Serviranje

- Slatko od malina na drugi način serviramo kao dekoraciju uz mnoga zalivena slatka jela i suhe kolače.

Specifikacije proizvoda
Naziv atributa Vrijednost atributa
Malina 1 kg
Šećer 1,25 kg
Limunov sok 120 ml

Materijal za 10-12 osoba

Priprema

- Maline operemo, očistimo i prelijemo limunovim sokom.

- U šerpu slažemo red malina, red šećera, sve dok ne utrošimo sav materijal.

- Pokrijemo poklopcem i ostavimo da odstoji preko noći.

Priprema agde

- Nakon što je odležalo, stavimo šerpu na šporet, sve lagano promiješamo i kuhamo oko 40 minuta.

- Kada se počne formirati pjena, kašikom je uklonimo.

- Kad se smjesa zgusne, skinemo sa šporeta i ostavimo da se ohladi.

- Ohlađeno slatko sipamo u pripremljene tegle, povežemo celofanom i ostavimo na hladno mjesto.

Serviranje

- Slatko od malina na drugi način serviramo kao dekoraciju uz mnoga zalivena slatka jela i suhe kolače.

Specifikacije proizvoda
Naziv atributa Vrijednost atributa
Malina 1 kg
Šećer 1,25 kg
Limunov sok 120 ml
Oznake proizvoda