Materijal za 10-12 osoba
Priprema
- Maline operemo, očistimo i prelijemo limunovim sokom.
- U šerpu slažemo red malina, red šećera, sve dok ne utrošimo sav materijal.
- Pokrijemo poklopcem i ostavimo da odstoji preko noći.
Priprema agde
- Nakon što je odležalo, stavimo šerpu na šporet, sve lagano promiješamo i kuhamo oko 40 minuta.
- Kada se počne formirati pjena, kašikom je uklonimo.
- Kad se smjesa zgusne, skinemo sa šporeta i ostavimo da se ohladi.
- Ohlađeno slatko sipamo u pripremljene tegle, povežemo celofanom i ostavimo na hladno mjesto.
Serviranje
- Slatko od malina na drugi način serviramo kao dekoraciju uz mnoga zalivena slatka jela i suhe kolače.