Materijal za 6-7 osoba
Priprema
- U šerpu naspemo vodu, dodamo ulje i stavimo na šporet da provri.
- Kad smjesa provri, skinemo sa vatre, dodamo brašno i dobro izmiješamo da tijesto bude srednje tvrdo.
- Vratimo na šporet i miješamo još oko 5 minuta.
- Zatim dodamo jaja i dobro izmiješamo.
- Smjesu saspemo u tepsiju, poravnamo po cijeloj površini, a zatim kašikom pravimo udubljenja.
- Tepsiju stavimo u prethodno zagrijanu rernu i pečemo oko 20 minuta.
- Kad je razvaruša pečena, zalijemo je vrućom ukuhanom agdom.
Priprema agde
- U šerpu naspemo vodu, dodamo šećer i limunov sok, dobro promiješamo i stavimo da provri.
- Kuhamo oko 20 minuta.
- Vruću razvarušu zalijevamo hladnom agdom.
Serviranje
- Razvarušu serviramo na manje plitke porculanske tanjire ili činije.
- Prelijemo je malo agdom i služimo kao desert poslije jela ili uz bosansku kafu.
