Materijal za 5-6 osoba
Priprema
- Kukuruzno brašno stavimo u veći lonac ili šerpu, naspemo vrelu vodu i ostavimo da stoji.
- Dobro promiješamo i stavimo da se kuha na šporet uz neprestano miješanje.
- Zatim skinemo sa šporeta, ohladimo smjesu, dodamo germu, sve dobro promiješamo i ostavimo da odstoji 24 sata.
- Nakon toga procijedimo smjesu, dodamo šećer i ponovo dobro izmiješamo.
Serviranje
- Bozu trošimo odmah jer ne može dugo stajati.
- Služimo rashlađenu, u staklenim čašama.
