Materijal za oko 20 komada
Priprema
- Umutimo dobro, posebno žumanca sa šećerom, a posebno bjelanca.
- Dodamo ulje, zatim griz, grožđice, rendanu koru od limuna i sve dobro izmiješamo.
- Smjesu naspemo u tepsiju.
- U zagrijanoj rerni pečemo ulutmu oko 30 minuta, na srednje jakoj temperaturi.
- Kad je ulutma pečena, zalijemo je ukuhanom agdom.
Priprema agde
- U šerpu naspemo vodu, dodamo šećer, limunov sok i vaniliju, dobro promiješamo i stavimo da provri na šporet.
- Kuhamo oko 20 minuta.
- Vrućom agdom zalijevamo pečenu ulutmu sa orasima.
Serviranje
- Ulutmu sa orasima serviramo na manje plitke porculanske tanjire ili činije.
- Prelijemo je malo agdom, pospemo orasima i služimo kao desert poslije jela ili uz bosansku kafu.
