Bijela halva

Budite prvi koji će napisati osvrt za ovaj proizvod

Bijela halva je nježna i blaga poslastica pripremljena od brašna, mlijeka, šećera i masla, kuhana na laganoj vatri bez prženja, što joj daje svijetlu, gotovo bijelu boju. Mekana i kremasta, služi se topla ili hladna, često uz orahe ili bademe.

PRIPREMA
RECEPT

Materijal za 6-7 osoba

Priprema

- Bjelanca umutimo sa šećerom u čvrst snijeg na pari, zatim dodamo rastopljen med i sve zajedno dobro umutimo.

- Dodamo sjeckane orahe i isjeckane lješnjake.

- Sve dobro sjedinjeno ostavimo da se ohladi.

- Režemo na kocke.

Serviranje

- Bijelu halvu serviramo na manje plitke porculanske tanjire ili činije.

- Pospemo s malo šećera i služimo je kao desert poslije jela.

Specifikacije proizvoda

Naziv atributa	Vrijednost atributa
Jaje	4 komada
Šećer	250 g
Med	300 g
Lješnik	180 g

Materijal za 6-7 osoba

Priprema

- Bjelanca umutimo sa šećerom u čvrst snijeg na pari, zatim dodamo rastopljen med i sve zajedno dobro umutimo.

- Dodamo sjeckane orahe i isjeckane lješnjake.

- Sve dobro sjedinjeno ostavimo da se ohladi.

- Režemo na kocke.

Serviranje

- Bijelu halvu serviramo na manje plitke porculanske tanjire ili činije.

- Pospemo s malo šećera i služimo je kao desert poslije jela.

Specifikacije proizvoda

Naziv atributa	Vrijednost atributa
Jaje	4 komada
Šećer	250 g
Med	300 g
Lješnik	180 g

Oznake proizvoda

poslastica (37)
,
desert (20)

Slični proizvodi

Halva s mlijekom

Halva s mlijekom je slatka poslastica pripremljena od brašna, masla, šećera i mlijeka, kuhana dok ne postane gusta i glatka. Kremasta i bogatog okusa, često se služi topla ili hladna, posuta orasima ili cimetom.

Irmak halva

Irmak halva je poslastica pripremljena od griza (irmaka), masla i šećera, kuhana s vodom ili mlijekom dok ne postane gusta i rastresita. Blagog, orašastog okusa, često se oblikuje u kuglice ili reže, a služi se topla ili hladna, uz cimet ili orahe.

Obična halva

Obična halva je jednostavna poslastica pripremljena od brašna, masla i šećera, kuhana uz miješanje dok ne postane gusta i zlatnosmeđa. Služi se topla ili hladna, često oblikovana u komade ili kuglice.

Žuta halva

Žuta halva je varijanta halve pripremljena od brašna, masla i šećera, uz dodatak vode ili mlijeka, kuhana dok ne dobije svijetložutu boju i glatku teksturu. Blagog i punog okusa, služi se topla ili hladna, često posuta orasima ili cimetom.