Domaća tjestenina sa rukolom i feta sirom je spoj jednostavnosti i svježine.
Rukola daje laganu pikantnu notu, dok feta sir unosi kremastu teksturu i blag slani kontrast.
Savršena kombinacija za sve koji vole prirodne i balansirane okuse.
Sastojci:
- Domaća tjestenina (pšenično brašno, jaja, voda)
- Svježa rukola
- Feta sir
- Maslinovo ulje
- Blagi začini (so, biber)
Priprema:
Tjesteninu skuhamo, zatim je lagano miješamo sa maslinovim uljem, svježom rukolom i izmrvljenim feta sirom.
Serviranje:
Domaću tjesteninu sa rukolom i feta sirom serviramo na plitak porculanski tanjir, idelan obrok za lagani ručak ili večeru, ukrašenu po vrhu listićima mente sa nekoliko kapi limunovog soka.
