Jela od mesa
Jela od mesa obuhvataju širok spektar tradicionalnih i modernih jela pripremljenih različitim vrstama mesa, kao što su govedina, piletina, jagnjetina ili ćuretina. Pripremaju se na razne načine: pečena, kuhana, dinstana ili sa roštilja, a često se poslužuju uz priloge poput povrća, krompira, riže ili salata.
Musaka od krompira je slojevito jelo pripremljeno od narezanog krompira, mljevenog mesa i začina, preliveno jajima i jogurtom, pa zapečeno u rerni. Sočna i zasitna, često se služi topla uz salatu ili kiselo mlijeko.
*
Musaka od mahuna je slojevito jelo pripremljeno od kuhanih mahuna, mljevenog mesa i začina, preliveno jajima i jogurtom, pa zapečeno u rerni. Lagana i sočna, često se služi topla uz salatu ili kiselo mlijeko.
*
Musaka od kelja je slojevito jelo pripremljeno od listova kelja, mljevenog mesa i začina, preliveno jajima i jogurtom, pa zapečeno u rerni. Sočna i hranjiva, često se služi topla uz salatu ili kiselo mlijeko.
*
Bamja je tradicionalno jelo pripremljeno od bamije, mesa i začina, kuhano u blagom sosu od paradajza ili temeljca. Lagana i aromatična, često se služi topla uz rižu ili domaći hljeb.
*
Dagara je zasitno i aromatično jelo pripremljeno od mesa, povrća i začina, kuhano na laganoj vatri dok ne postane gusto i sočno. Često se služi toplo uz rižu, hljeb ili kiselo mlijeko.
*
Bosanski lonac je tradicionalno jelo pripremljeno od slojeva mesa, povrća i začina, kuhano na laganoj vatri u vlastitom soku. Sočan i bogatog okusa, često se služi toplo uz domaći hljeb.
*