Proizvodi označeni s 'tradicionalno jelo'

Musaka od tikve je slojevito jelo pripremljeno od tikve, mljevenog mesa i začina, zapečeno u rerni uz preljev od pavlake ili jogurta. Blagog i sočnog okusa, često se služi topla uz salatu ili kiselo mlijeko.

Janjeća kapama je sočno i aromatično jelo pripremljeno od dinstane jagnjetine, kuhanog povrća i začina, često uz dodatak jaja i kiselog mlijeka. Sporo kuhana na laganoj vatri, služi se topla uz hljeb ili rižu.

Dagara od mahune je tradicionalno jelo pripremljeno od dinstanih mahuna, mesa i začina, kuhano u bogatom sosu od paradajza. Sočno i aromatično, često se služi toplo uz rižu ili hljeb.

Janjeća jahnija s tarhanom je bogato i zasitno jelo pripremljeno od jagnjetine kuhane na laganoj vatri uz tarhanu i začine. Gusto i aromatično, često se služi toplo uz hljeb ili kiselo mlijeko.

Bijeli rižin pilav je lagano i aromatično jelo pripremljeno od riže dinstane na maslacu i kuhane u temeljcu dok ne postane mekana i rastresita. Blagog i nježnog okusa, često se služi kao prilog uz mesna ili povrtna jela.

Jerišče je tradicionalni domaći pilav koji se brzo priprema kuhanjem u posoljenoj vodi s maslom. Nakon kratkog kuhanja, ocijedi se i prelije porumenjelim prženim maslom sa malo soli. Može se služiti samostalno ili kao ukusan prilog uz mesna jela.