Proizvodi označeni s 'tradicionalno jelo'

Filteri
po stranici
Kadun butići na drugi način su varijacija tradicionalnog jela, gdje se mesne kuglice nakon prženja dodatno dinstaju u blagom sosu od paradajza ili jogurta. Služe se topli, uz prilog poput riže, krompira ili domaćeg hljeba.
*
Pirjan od patlidžana i mljevenog mesa je sočno i aromatično jelo pripremljeno od dinstanog patlidžana i začinjenog mljevenog mesa. Kuhano na laganoj vatri, često se služi toplo uz hljeb, rižu ili kiselo mlijeko.
*
Čimbur od mesa je sočno i zasitno jelo pripremljeno od dinstanog mesa s jajima i začinima. Mekano i aromatično, služi se toplo uz hljeb ili somun.
*
Tvrda kljukuša je tradicionalno jelo od gustog tijesta pečenog u tepsiji dok ne postane hrskavo i zlatnosmeđe. Jednostavna i zasitna, služi se topla uz kajmak, jogurt ili kiselo mlijeko.
*
Teleći ćevap je sočno i mekano jelo pripremljeno od mljevene teletine i začina, oblikovano u manje ćevape i pečeno na roštilju ili tavi. Blagog i nježnog okusa, često se služi u somunu uz luk, kajmak ili prilog po želji.
*
Janjeća krzatma je tradicionalno jelo pripremljeno od sitno sjeckane janjeće iznutrice, dinstane s lukom, začinima i pavlakom. Sočno i aromatično, često se služi toplo uz hljeb ili kao prilog uz rižu.
*