Proizvodi označeni s 'domaća kuhinja'

Čorba od leće je hranjiva i zasitna čorba pripremljena od crvene ili smeđe leće, začina i temeljca. Blagog je, kremastog okusa i često se služi topla uz limun i prepečen hljeb.

Čorba od zelja je lagana i osvježavajuća čorba pripremljena od sitno sjeckanog zelja, začina i temeljca. Blagog je okusa i često se služi topla uz dodatak pavlake ili kiselog mlijeka.

Tarhana je tradicionalna fermentirana smjesa od brašna, jogurta i povrća, koja se suši i koristi za pripremu guste, aromatične čorbe. Blago je kiselkastog okusa i često se služi topla, uz domaći hljeb ili prepržen maslac.

Sarma od ljeskovine je tradicionalno jelo pripremljeno zamotavanjem nadjeva od mesa i začina u lješnjakovo lišće. Ima specifičan, blago aromatičan okus, a često se kuha u blagoj čorbi ili temeljcu za puniji ukus.

Sarma od loze je lagano i aromatično jelo pripremljeno od nadjeva zamotanog u vinovu lozu. Blagog je, osvježavajućeg okusa, a često se kuha s limunovim sokom i maslinovim uljem te služi topla ili hladna.

Imam bajildi je tradicionalno jelo od patlidžana punjenog lukom, paradajzom i začinima, pirjanog u maslinovom ulju. Blagog je, slatkastog okusa i služi se toplo ili hladno, često uz hljeb ili jogurt.