Proizvodi označeni s 'bosanska kuhinja'

Pečeni patlidžan je jednostavno i aromatično jelo pripremljeno od patlidžana pečenog u rerni ili na roštilju, uz dodatak soli, začina i maslinovog ulja. Mekan i sočan, često se služi topao ili hladan, uz jogurt, bijeli luk ili tahini sos.

Janjetina s krompirom je sočno i aromatično jelo pripremljeno od pečene jagnjetine i krompira, začinjenih solju, biberom i začinskim biljem. Sporo pečeno dok ne omekša, često se služi toplo uz salatu i domaći hljeb.

Prijesnac je jednostavno i ukusno jelo pripremljeno od mješavine sira, jaja i kukuruznog ili pšeničnog brašna, pečeno u tepsiji bez dizanja tijesta. Mekan i blago zapečen, često se služi topao uz jogurt, kiselo mlijeko ili domaći kajmak.

Muhalebija je kremasti desert pripremljen od mlijeka, šećera, brašna ili škroba, kuhan do guste, glatke konzistencije. Blagog je okusa, često se posipa cimetom ili orahom i služi hladan.

Šarena almasija je tradicionalni desert pripremljen od brašna, mlijeka, šećera i jaja, često obogaćen suhim voćem, orasima ili cimetom. Boje se postižu dodavanjem prirodnih boja ili voća, a služi se hladna kao sladak zalogaj.

Kukuruzna sutlija je desert pripremljen od kukuruznog brašna, mlijeka, šećera i vanilije, kuhan do guste konzistencije. Blagog i kremastog okusa, često se posipa cimetom ili orasima i poslužuje hladan.