Proizvodi označeni s 'bosanska kuhinja'

Sarma od kiselog kupusa je tradicionalno jelo pripremljeno od listova kiselog kupusa punjenih smjesom mljevenog mesa i riže. Kuhana na laganoj vatri uz začine i suho meso, ima bogat i pun okus, a često se služi uz pavlaku ili domaći hljeb.

Jalan sarma od kiselog kupusa je pikantna verzija tradicionalne sarme, pripremljena od kupusa, riže i ljutih začina. Kuhana na laganoj vatri, ima bogat i intenzivan okus, a često se služi uz pavlaku ili hljeb.

Dolmljene paprike su tradicionalno jelo pripremljeno punjenjem paprika smjesom od mesa, riže i začina. Kuhaju se u blagom sosu od paradajza, a često se služe tople uz kiselo vrhnje ili domaći hljeb.

Paprike dolmljene sirom su lagano i aromatično jelo u kojem se paprike pune smjesom od sira, jaja i začina. Peku se dok ne omekšaju, a često se služe tople, uz kiselo vrhnje ili jogurt.

Banjalučki ćevapčići su sočni i kompaktni ćevapi napravljeni od mljevenog mesa i začina, oblikovani u karakteristične spojene štangle. Pekuju se na roštilju, a najčešće se služe u somunu uz crni luk i kajmak.

Repa u mlijeku je jednostavno i lagano jelo pripremljeno od kuhane repe u mlijeku s dodatkom soli i začina. Blagog je, kremastog okusa i često se služi toplo, uz hljeb ili kao prilog.