Proizvodi označeni s 'bosanska kuhinja'

Teleći ćevap je sočno i mekano jelo pripremljeno od mljevene teletine i začina, oblikovano u manje ćevape i pečeno na roštilju ili tavi. Blagog i nježnog okusa, često se služi u somunu uz luk, kajmak ili prilog po želji.

Sitni ćevap je tradicionalno jelo od sitno sjeckanog mesa, najčešće govedine ili teletine, dinstanog s lukom i začinima u vlastitom soku. Mekan i sočan, često se služi uz pire krompir, rižu ili domaći hljeb.

Ćufteta od srnetine su sočne i aromatične mesne kuglice pripremljene od mljevene srnetine, začina i luka. Pečene ili dinstane u sosu, često se služe uz pire krompir, rižu ili domaći hljeb.

Musaka od patlidžana je slojevito jelo pripremljeno od pečenih ili prženih patlidžana, mljevenog mesa i začina, preliveno kremastim bešamel sosom i zapečeno u rerni. Sočna i bogatog okusa, često se služi topla uz salatu ili jogurt.

Musaka od krompira s povrćem je slojevito jelo pripremljeno od narezanog krompira, raznog povrća i začina, preliveno jajima i jogurtom, pa zapečeno u rerni. Lagana i hranjiva, često se služi topla uz salatu ili kiselo mlijeko.

Tikva s mlijekom je lagano i kremasto jelo pripremljeno od kuhane tikve u mlijeku, uz dodatak šećera ili soli, zavisno od pripreme. Blagog i nježnog okusa, često se služi toplo kao prilog ili lagani obrok.