Proizvodi označeni s 'mesno jelo'

Dolmljeno pile je sočno i aromatično jelo u kojem se cijelo pile puni smjesom od riže, mesa i začina. Peče se dok ne dobije hrskavu koricu, a služi se toplo, uz sos od pečenja i prilog po želji.

Džiger dolma je tradicionalno jelo pripremljeno od iznutrica, najčešće jetrice, pomiješanih s rižom i začinima. Smjesa se puni u janjeću maramicu ili povrće, zatim peče ili kuha dok ne omekša. Služi se topla, uz jogurt ili kiselo mlijeko.

Bumbar je tradicionalno jelo pripremljeno od janjećih ili ovčijih crijeva punjenih smjesom od mesa, riže i začina. Nakon punjenja, kuha se ili peče dok ne omekša, a služi se toplo, često uz kiselo mlijeko ili ljuti sos.

Banjalučki ćevapčići su sočni i kompaktni ćevapi napravljeni od mljevenog mesa i začina, oblikovani u karakteristične spojene štangle. Pekuju se na roštilju, a najčešće se služe u somunu uz crni luk i kajmak.

Kadun butići su tradicionalno jelo pripremljeno od tanko rezanog mesa punjenog smjesom od začina i riže, zatim zarolanog i kuhanog u blagom sosu. Sočni su i aromatični, a često se služe uz prilog poput krompira ili hljeba.

Kavurma je tradicionalno jelo od mesa, najčešće jagnjećeg ili goveđeg, dinstanog na vlastitoj masnoći uz dodatak soli i začina. Kuhano na laganoj vatri dok ne postane mekano i sočno, služi se toplo ili hladno, uz hljeb ili somun.