Proizvodi označeni s 'mesno jelo'

Uštipci s mesom su sočna i hrskava peciva pripremljena od dizanog tijesta punjenog začinjenim mljevenim mesom, pržena do zlatnosmeđe boje. Mekani iznutra, a hrskavi izvana, često se služe topli uz jogurt ili kiselo mlijeko.

Burek na boščaluk je posebna vrsta bureka pripremljena od tankih jufki punjenih začinjenim mljevenim mesom, pečenih u tepsiji i prelivanih laganim mesnim ili mliječnim sosom. Sočan i mekan, često se služi uz jogurt ili kiselo mlijeko.

Polagani burek je sočna i zasitna verzija bureka pripremljena od slojeva jufke, mljevenog mesa i začina, pažljivo slagana u tepsiji i pečena do zlatnosmeđe boje. Mekan i bogatog okusa, često se služi uz jogurt ili kiselo mlijeko.

Učkur burek je tradicionalna varijanta bureka pripremljena od tankih jufki punjenih mljevenim mesom, koje se uvijaju u dugačke rolnice nalik učkuru (pojasu), a zatim slažu u tepsiju i peku do hrskave korice. Sočan i bogatog okusa, često se služi uz jogurt ili kiselo mlijeko.

Salata od janjećeg mozga je delikatesna i kremasta salata pripremljena od kuhanog janjećeg mozga, začinjena bijelim lukom, sirćetom, uljem i solju. Blagog i nježnog okusa, često se služi hladna kao predjelo ili prilog uz hljeb.