Cigara burek je hrskava i tanka varijanta bureka pripremljena od jufki punjenih začinjenim mljevenim mesom ili sirom, smotanih u oblik cigare i prženih ili pečenih do zlatnosmeđe boje. Lagan i aromatičan, često se služi uz jogurt ili kiselo mlijeko.
Šareni burek je raznovrsna verzija bureka pripremljena od slojeva jufki punjenih različitim nadjevima, poput mesa, sira, krompira ili povrća. Pečen do zlatnosmeđe boje, sočan je i bogatog okusa, a često se služi uz jogurt ili kiselo mlijeko.
Pita crijevara je tradicionalno jelo pripremljeno od tankih jufki punjenih sitno sjeckanim i začinjenim crijevima, često uz dodatak luka i krompira. Uvijena u zvrk i pečena do zlatnosmeđe boje, služi se topla uz kiselo mlijeko ili salatu.
Repnica je tradicionalno jelo pripremljeno od jufki punjenih nadjevom od narendane repice, luka i začina. Uvijena u rolnice ili složena u zvrk, peče se dok ne postane zlatnosmeđa i mekana, a često se služi topla uz jogurt ili kiselo mlijeko.
Tikvarica na drugi način je pita pripremljena od narendane tikve pomiješane sa sirom ili pavlakom, umjesto šećera, pa se peče u slanoj varijanti. Sočna i blagog okusa, često se služi topla uz jogurt ili kiselo mlijeko.
Pita od kiselog kupusa je aromatična pita pripremljena od jufki punjenih dinstanim kiselim kupusom, uz dodatak luka i začina. Sočna i punog okusa, često se služi topla uz kiselo mlijeko ili jogurt.