Proizvodi označeni s 'tradiocionalna kuhinja'

Uštipci su mekana i pržena peciva pripremljena od tijesta s brašnom, vodom, kvascem ili praškom za pecivo. Zlatnosmeđe i hrskave izvana, a mekane iznutra, često se služe uz kajmak, sir, med ili džem.

Uštipci s mesom su sočna i hrskava peciva pripremljena od dizanog tijesta punjenog začinjenim mljevenim mesom, pržena do zlatnosmeđe boje. Mekani iznutra, a hrskavi izvana, često se služe topli uz jogurt ili kiselo mlijeko.

Škembe pita je tradicionalno jelo pripremljeno od tankih jufki punjenih sitno sjeckanim i začinjenim škembićima, složenih i pečenih dok ne dobiju hrskavu koricu. Bogatog i intenzivnog okusa, često se služi uz jogurt ili kiselo mlijeko.

Paprike dolmljene kupusom su lagano jelo pripremljeno od paprika punjenih sitno sjeckanim kiselim kupusom i začinima. Kuhaju se u blagom sosu i služe tople uz hljeb ili pavlaku.

Đul šerbe je aromatičan napitak pripremljen od ružinih latica, šećera i vode, koji se kuha dok ne dobije nježnu, slatku aromu. Osvježavajućeg je okusa, često se poslužuje hladan i poznat je po svojim umirujućim svojstvima.

Ajran je osvježavajući napitak pripremljen od jogurta, vode i soli, često miješan do glatke, pjenaste konzistencije. Blagog, slano-kiselog okusa, ajran je idealan za konzumaciju uz jela poput pita, roštilja ili sira.