Proizvodi označeni s 'poslastica'

Halva s mlijekom je slatka poslastica pripremljena od brašna, masla, šećera i mlijeka, kuhana dok ne postane gusta i glatka. Kremasta i bogatog okusa, često se služi topla ili hladna, posuta orasima ili cimetom.

Irmak halva je poslastica pripremljena od griza (irmaka), masla i šećera, kuhana s vodom ili mlijekom dok ne postane gusta i rastresita. Blagog, orašastog okusa, često se oblikuje u kuglice ili reže, a služi se topla ili hladna, uz cimet ili orahe.

Obična halva je jednostavna poslastica pripremljena od brašna, masla i šećera, kuhana uz miješanje dok ne postane gusta i zlatnosmeđa. Služi se topla ili hladna, često oblikovana u komade ili kuglice.

Bijela halva je nježna i blaga poslastica pripremljena od brašna, mlijeka, šećera i masla, kuhana na laganoj vatri bez prženja, što joj daje svijetlu, gotovo bijelu boju. Mekana i kremasta, služi se topla ili hladna, često uz orahe ili bademe.

Güllaç (Đunlač) je lagana i nježna orijentalna poslastica pripremljena od tankih listova posebnog tijesta natopljenih toplim mlijekom sa šećerom. Slojevi se ređaju s orasima ili narom, a poslastica se služi hladna, posebno tokom ramazana.

Gurabije s nišeštom su fine, prhke poslastice pripremljene od brašna, nišeste (skroba), šećera i masnoće. Lagane i nježne teksture, lako se tope u ustima i često se posipaju šećerom u prahu.