Proizvodi označeni s 'pirjan'

Pirjan od prase sa suhim mesom je aromatično jelo pripremljeno od dinstanog praziluka i suhog mesa, kuhanih na laganoj vatri s začinima. Ima bogat i intenzivan okus, a često se služi toplo, uz domaći hljeb ili kiselo mlijeko.

Pirjan od loze je tradicionalno jelo pripremljeno od mladih listova vinove loze dinstanih s mesom, lukom i začinima. Kuhano na laganoj vatri, ima bogat i aromatičan okus, a često se služi toplo uz kiselo mlijeko ili hljeb.

Pirjan od crnih patlidžana je sočno i aromatično jelo pripremljeno od dinstanih patlidžana, luka i začina, često uz dodatak paradajza. Kuhano na laganoj vatri, služi se toplo, uz hljeb ili jogurt.

Pirjan od mladog luka i zelja je lagano i aromatično jelo pripremljeno od dinstanog mladog luka i zelja, kuhanih na laganoj vatri s začinima. Blagog je i osvježavajućeg okusa, a često se služi toplo, uz hljeb ili kiselo mlijeko.

Pirjan od raštike je tradicionalno jelo pripremljeno od dinstanih listova raštike, luka i začina, često uz dodatak suhog mesa. Kuhano na laganoj vatri, bogatog je i aromatičnog okusa, a služi se toplo uz hljeb ili kiselo mlijeko.

Pirjan od patlidžana i mljevenog mesa je sočno i aromatično jelo pripremljeno od dinstanog patlidžana i začinjenog mljevenog mesa. Kuhano na laganoj vatri, često se služi toplo uz hljeb, rižu ili kiselo mlijeko.