Proizvodi označeni s 'mesna čorba'

Kulak čorba je tradicionalna turska čorba napravljena od malih kuglica tijesta, mesa i začina. Priprema se slično kao i neka bosanska jela poput tarhane, ali s bogatijim sastojcima.

Čorba od janjećih ili kozijih nožica je tradicionalno jelo bogatog okusa i guste teksture. Priprema se kuhanjem nožica na laganoj vatri dok meso ne omekša, a želatin iz kostiju ne obogati juhu. Često se začinjava bijelim lukom, sirćetom i začinima, a služi se topla uz domaći hljeb.

Begova čorba je tradicionalna bosanska čorba bogatog okusa, pripremljena od piletine ili puretine, bamije i začina. Kuhana na laganoj vatri dok ne postane gusta i kremasta, često se zgušnjava zaprškom ili jajima. Poslužuje se topla, uz limun i domaći hljeb.

Škembe čorba je bogata i zasitna čorba pripremljena od skembića (goveđeg ili janjećeg trbuha), kuhanih dok ne omekšaju. Začinjena bijelim lukom, sirćetom i ljutom paprikom, poznata je po svom intenzivnom okusu i često se služi topla uz hljeb.

Tutmač čorba je tradicionalna, kremasta čorba pripremljena od domaće tjestenine, jogurta i začina. Blagog je okusa i često se poslužuje topla uz preprženi puter i suhe začine.

Kisela janjeća čorba je bogata i aromatična čorba pripremljena od janjećeg mesa, začina i sirćeta ili limunovog soka. Blago kiselkastog je okusa, a često se služi topla uz domaći hljeb.