Proizvodi označeni s 'lagano jelo'

Uštipci sa koprom su mekana i aromatična peciva pripremljena od tijesta s dodatkom svježeg ili sušenog kopra, pržena do zlatnosmeđe boje. Lagani i mirisni, često se služe topli uz jogurt, sir ili kajmak.

Nišesta je prirodni skrob dobiven dugim procesom namakanja, mljevenja i sušenja pšenice. Koristi se kao gustin za pripremu kaša, pudinga, umaka i tijesta, često u kombinaciji s mlijekom, medom ili kao osnova za tradicionalne poslastice.

Tarator je lagano i osvježavajuće jelo pripremljeno od kiselog mlijeka ili jogurta, krastavaca, bijelog luka, ulja i začina. Služi se hladan kao čorba ili salata, često uz jela od mesa ili tokom ljetnih dana.

Salata od patlidžana je aromatična salata pripremljena od pečenih ili prženih patlidžana, uz dodatak bijelog luka, ulja, sirćeta ili limunovog soka. Može se obogatiti peršunom, paprikom ili jogurtom, a služi se hladna uz hljeb ili kao prilog.

Šarena salata je osvježavajuća mješavina raznog povrća poput paradajza, paprike, krastavaca, luka i kupusa, često začinjena uljem, sirćetom i solju. Lagana i bogata bojama i okusima, služi se kao prilog uz razna glavna jela.

Salata od cvekle je jednostavna i hranjiva salata od kuhane ili pečene cvekle, začinjena uljem, sirćetom i solju. Služi se hladna uz razna jela.