Bijeljinski kolač je tradicionalni, sočan kolač pripremljen od jednostavnih sastojaka poput brašna, jaja i šećera, često preliven sirupom ili posut orasima. Blagog je i slatkastog okusa, a služi se uz kahvu ili čaj.
Džandar baklava je tradicionalna baklava pripremljena od jufki i posebnog punjenja od grubo sjeckanih oraha i rastopljenog masla, bez tirita. Reže se na trouglove, peče do hrskavosti i preliva agdom. Sočna i mirisna, često se služi uz kahvu ili šerbe.
Đunlarčići su sitna varijanta đunlara, pripremljeni od jufki savijenih u male zalogaje punjene orasima i maslom. Pečeni do zlatne boje i zaliveni agdom, hrskavi su, sočni i idealni za posluženje uz kahvu.
Pekmezli hurmadžići su sitni kolačići od prhkog tijesta, oblikovani u valjke ili pločice, pečeni i zatim zaliveni pekmezom razblaženim vodom ili agdom. Mekani, slatki i aromatični, često se služe uz kahvu ili kao dio svečane trpeze.