Hljeb i peciva

Uštipci su mekana i pržena peciva pripremljena od tijesta s brašnom, vodom, kvascem ili praškom za pecivo. Zlatnosmeđe i hrskave izvana, a mekane iznutra, često se služe uz kajmak, sir, med ili džem.

Dizani uštipci su mekana i prozračna peciva pripremljena od tijesta s kvascem, ostavljenog da naraste prije prženja. Zlatnosmeđi i hrskavi izvana, a mekani iznutra, često se služe uz kajmak, sir, med ili džem.

Uštipci s mesom su sočna i hrskava peciva pripremljena od dizanog tijesta punjenog začinjenim mljevenim mesom, pržena do zlatnosmeđe boje. Mekani iznutra, a hrskavi izvana, često se služe topli uz jogurt ili kiselo mlijeko.

Uštipci sa koprom su mekana i aromatična peciva pripremljena od tijesta s dodatkom svježeg ili sušenog kopra, pržena do zlatnosmeđe boje. Lagani i mirisni, često se služe topli uz jogurt, sir ili kajmak.

Slatki uštipci su mekana peciva pripremljena od tijesta s dodatkom šećera, pržena do zlatnosmeđe boje. Hrskavi izvana, a mekani iznutra, često se služe posuti šećerom u prahu ili uz med, džem i čokoladni preliv.

Prevrte su tradicionalno tijesto nalik palačinkama, pripremljeno od brašna, vode i soli, pečeno na tavi i zatim premazano maslacem ili kajmakom. Mekane i elastične, često se služe tople uz sir, kajmak ili med.