RSS

Blog

Kako napraviti domaći sir, kajmak i pavlaku?
Kako napraviti domaći sir, kajmak i pavlaku?
Prisjećanje na djetinjstvo uz toplinu domaće kuhinje i miris svježe napravljenog kajmaka, sira i pavlake. Otkrijte kako se nekada, bez aparata i fabričkih pakovanja, pravilo ono najvrijednije – hrana koja grije dušu i budi uspomene.
Kako savladati razvlačenje jufke kao prava nana
Kako savladati razvlačenje jufke kao prava nana
Razvlačenje jufke nekada je bila prava umjetnost koju su znale samo iskusne nane. Naučite kako se jufka razvlači tanko „kao papir“, koje brašno koristiti i zašto je strpljenje ključni sastojak svake dobre pite.